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mercredi 12 mars 2014

Des champignons sources de molécules à haute valeur industrielle

La firme américaine Endophytics a récemment annoncé la mise au point d'une nouvelle plateforme utilisant des champignons pour produire des molécules utiles dans la production de biocarburants et de produits chimiques biosourcés. L'intérêt pour ces molécules issues de résidus agricoles vient du fait que ce sont des aromatiques plutôt que des alcools.

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