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jeudi 11 juillet 2013

La biologie synthétique et les fragrances

Les firmes Amyris (Californie) et Firmenich (Suisse) ont annoncé une extension de leur collaboration afin de développer et commercialiser des ingrédients renouvelables pour le marché des fragrances et des parfums. Grâce à la plateforme de biologie synthétique et aux procédés de fermentation industrielle d'Amyris et avec l'investissement de Firmenich, cette collaboration vise la transformation de sucres végétaux en ingrédients durables et à prix très concurrentiels. Le recours à de multiples sources de sucres végétaux permet de rendre le procédé moins vulnérable à la volatilité des prix et de l'offre d'huiles naturelles et de pétrole.

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